専門家が愛用するスタイリッシュなバーテンダーエプロン 10 選

バーの後ろに立つと、常に必要であることがわかっているツールがいくつかあります。 カクテルシェーカーとストレーナーはもちろんありますが、バーテンダーエプロンは驚くほどの必需品です。

結局のところ、どんなにプロであっても、流出は起こります。 服を汚す危険を冒したくない場合を除き、エプロンを着用すれば男性を保護し、濡れた状態を保つことができます。 優れたバーエプロンには、さまざまなサイズのポケットがたくさん付いており、常に準備しておきたいさまざまなツールを収納するのに最適です。 そのため、バースプーンを探すためにパーティーを一時停止する必要はありません。

さらに、エプロンはあなたの見た目に特別なスタイルやセンスを加えるのに最適な方法です。 デニムからレザー、キャンバスまで、さまざまなストラップやディテールを備えたスタイリッシュなエプロンは、最もつまらない服装でも簡単にファッショナブルなものに変えることができます。

「バーテンダーとして、私たちは 2 つの重要な役割を果たすエプロンを探しています」と、アラバマ州フェアホープにあるホープ ファームのアシスタント ジェネラル マネージャー、ローリー スワンは言います。 「エプロンは機能的であるだけでなく快適でなければなりません。これは、バーツールを保持するためのカスタムポケットを含む、多くのポケットを備えたエプロンを探していることを意味します。また、体重を体に沿ってより分散させるのに役立つクロスバックストラップ付きのエプロンも探しています。」首ではなく肩です。」

彼はさらに、「私たちは見栄えの良いエプロンを探しています。バーテンダーは非常に公的な職業であり、顧客の前で見栄えが良いことは決して悪いことではありません。」と付け加えました。

最高のバーテンダー用エプロンを見つけるために、ホスピタリティの専門家にお気に入りのエプロンについて話を聞きました。

4色展開のこのコットンツイルエプロンは、その名の通り結ぶ必要がありません。 代わりに、ウエストと首にクラスプとリング留めが付いており、調節可能なストラップが付いています。 耐久性のある中厚手のツイルはレザーパッチで補強され、金属金具は抗アレルギー性のザマックコーティングで処理されています。 ウエスト部分にスリットが入っているので動きやすいデザインです。

ニューヨークのカクテルデン・アルバーツ・バーの飲料ディレクター、ピート・ヴァスコンセロスは、スタッフが着用するためにこれらを購入しました。 「優れた価格に加えて、彼らは勤勉なバーテンダーを念頭に置いてこのエプロンを作りました」とバスコンセロス氏は言います。 「クロスバックのデザインとは異なり、首とウエストは別々に調整できるため、個々の調整がより困難になります。」 また、エプロンにはタオルや工具用のユーティリティ ループが付いており、引っかかる可能性のある吊り下げストラップがないことも気に入っています。

カーハートの名前は耐久性の代名詞ですが、このエプロンも例外ではありません。 厚手の素材は100%コットンダックキャンバスで織られており、洗濯機で洗えます。

メイン州ポートランドのクラウン ジュエルで飲料ディレクターを務めるジョーダン スローカム氏は、この丈夫な素材を高く評価し、一日の仕事に最適であると考えています。 「フィット感は信じられないほど快適で、私たちが有名なメインタキシード、カーハートのオーバーオールと同じです」とスローカム氏は言います。 また、さまざまなサイズのポケットが豊富にあり、ドローストリングの開閉と後ろの紐のおかげで調節可能です。

スタイリッシュなデニム番号である Chef Works のこのエプロンは綿 100% で作られており、完全に調節可能なストラップでさまざまなサイズにフィットします。 内側にコンパートメントを備えた胸ポケットが 2 つと、大きなフロントポケットが 2 つ付いています。

「バーテンダーのためにこれらのエプロンを個人的に選びました」とヒューストンのザ・リンバーのバーマネージャー、ショーン・ステイプルトンは言います。 「デニムには、酷使され続けてきた歴史があり、汚れに強く、より快適に優雅に着用できます。さらに、ポケットは、ペン、ピンセット、ワインキー、メモ帳などの道具に簡単にアクセスできる位置にあります。 。」

ワシントン DC のカクテル バー「ジェーン ジェーン」の総支配人、ジャン ポール サバティエは、ティリット エプロンに夢中です。 彼はその耐久性、快適さ、スタイル、機能を気に入っています。 エクストラロングフィット (長さ40インチ) で完全にカバーし、洗濯機で洗えるコットンデニムで作られています。 ミニマルなエプロンには、胸に斜めのポケットが 1 つと特大の下部ポケットが 1 つずつ付いているほか、着用者がフィット感をカスタマイズできる調節可能なストラップが付いています。

「同社は持続可能性に取り組んでいます。そのため、環境に配慮する企業を安心してサポートできます。」と彼は付け加えました。

Mercer Culinary Metro Edge Server エプロンは、キャンバス構造と、頑丈な金属製のフックとグロメットを備えた完全に調節可能なレザー ストラップにより、耐久性に優れています。

チャールストンのフェリックス・カクテル・エ・キュイジーヌの飲料ディレクター、ヘイリ​​ー・ナイト氏は「このエプロンは、クレジットカードやペン、ピンセットを入れるのに最適な上部のポケットに加え、下部にもちょうどいいサイズのポケットが2つ付いているので完璧です」と語る。 、このエプロンを4年間着用している人。 「生地が軽くて柔らかいし、ストラップが十字になっているので首に負担がかからないんです。」

ギリシャの会社 Rasso によるこの手作りエプロンは、特殊加工されたキャンバスで作られており、ロゴや名前を入れてカスタマイズできるファッショナブルなレザーの胸ポケットが特徴です。 取り外し可能なレザーサスペンダーとウエストバンドで結ぶことで、快適さと最高のフィット感を実現します。

ニューヨーク市のアルタマレア グループのバー プログラム ディレクターであるケリー ヴェラルド氏は、「上部のトング/スプーン ポケット、ワインキーとペン用の分割ポケット、メモ帳用の右側のポケット、研磨剤を保持するリング」が気に入っています。バーテンダーはシェフのエプロンに通常見られるポケットよりも多くのポケットを必要とするため、ぼろぼろになります。」

スワンは、ホープ ファームのファーム トゥ テーブル レストランのバーテンダーに最適なエプロンを探していたときに、これに落ち着きました。 手作りのワックスキャンバスとレザーのナンバーは調節可能なストラップで完璧にフィットします。

「メンタル シンジケートのバー エプロンは、私たちにとって両方の条件を満たしています。ほとんどの競合他社よりも高価ですが、このようなしっかりとした作りのエプロンは何年も長持ちします」と彼は言います。 「投資には意味がある。」

このハンサムなレザーエプロンは 3 色展開で、調節可能なクロスバック サスペンダー スタイルのストラップと 2 つの大きなポケットが特徴で、よりミニマリストな外観を実現しています。

ニューヨーク市ボケリアのデザインディレクター、ジャクリン・ラーナー氏は、「このエプロンはクロスバックになっているのが気に入っています。仕事をするときに快適であることがわかりますが、よりフォルムを出したい場合はウエストストラップも付いています」と語る。 「フルグレインレザーの見た目も気に入っています。リベット留めされたストラップはしっかりと保持し、エプロン自体は汚れをはじくコーティングで処理されているので、お手入れが簡単です。」

インドで手織りされたこの高品質のエプロンは、シンプルでありながら機能的で魅力的であり、すべて優れた価格で提供されています。 200 スレッドカウントのコットン キャンバスで作られており、洗濯機で洗えます。ウエストの下に大きなポケットが 2 つ、上部に小さなポケットが 2 つ付いています。 ネックストラップは完全に調節可能で、ウエストストラップは後ろでも前でも結ぶのに十分な長さです。

シカゴの高級レストラン「クラウディア」のカクテルマネージャー、テレンス・シャプコットさんは、これが彼の頼りになるエプロンだと言います。 「クラシックでエレガントなよだれかけのデザインです。丈夫でありながら軽量なコットンキャンバスが気に入っています。ポケットの数とサイズも収納に最適です。」

ロサンゼルスの女性所有ブランド、ヘドリー＆ベネットのこの丈夫なエプロンは、その耐久性、スタイル、機能性で業界の多くの人から推奨されています。 複数のポケットを備えた永久保証のアメリカ製クロスバック スタイルには、100% コットン ウェビング、真鍮の金具、二重補強ステッチが施されています。 さらに、洗濯機で洗えます。

「私がロサンゼルスに来た初期の頃から、最高のキッチンはすべてヘドリー＆ベネットを揺るがしていました」とロサンゼルスのデルフィ ホテルの飲料ディレクターであるマニー ニーブスは言います。 「エプロンはスタイリッシュで機能的です。同じヘドリーのエプロンを着て、キッチンでミルクパンチを準備することもできますし、オーナーや投資家との正式なテイスティングにも着用できます。」

ニューオーリンズのミスター・マオの共同所有者ウィリアム・“ワイルドキャット”・グリーンウェルも同意する。 「ヘドリー＆ベネットのエプロンの価格は高価かもしれませんが、本当にお金に見合う価値があります」と彼は言います。 「どんなものをこぼしても大丈夫で、耐久性が高く、通気性に優れています。これはニューオーリンズのバーの向こう側では重要なことです。」

これは素材と使用頻度によって異なります。 エプロンは食品と密接に接触する可能性があるため、軽く使用した後は少なくとも部分洗浄するか拭くのが良いでしょう。 未処理の綿で作られており、大きな液体をこぼした場合は、使用後に毎回洗濯機で洗うことができます。

典型的なバーテンダー用エプロンの素材はいくつかあります。

キャンバス、ツイル、デニムなどの綿素材が一般的です。 コットンは通常、洗濯機で洗うことができるため、お手入れは非常に簡単ですが、繰り返し使用すると摩耗する可能性があります。

ワックス加工されたキャンバスは液体をはじきますが、汚れがひどい場合は洗濯機に入れることはできません。

レザーは見た目もスタイリッシュで快適ですが、お手入れが難しい場合もあります。

ワックスキャンバスとレザーはどちらも非常に耐久性があり、年月が経つにつれて素敵な緑青が得られます。 通常、それらは長期間持続します。

多くの人がクロスバックストラップを好むのは、重量がより均一に分散され、首を引っ張ったりこすったりしないからです。 しかし、首とウエストのストラップを個別に調整して、よりフィット感を高められるようにすることを好む人もいます。

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